オホーツク食品開発研究フェア2008



				サイト内検索

ＨＯＭＥ > ある日の出来事 >

オホーツク食品開発研究フェア2008

食品加工技術センターの拔山さん。いつもお世話になっています。

オホーツクは海の幸山の幸の宝庫であります。
玉葱はもちろん、オホーツクのホタテ、鮭、何でも美味しいのであります。
しかし北海道オホーツクの素材として良い物がたくさんありますが、素材を生かした製品作りには、専門知識や加工技術が必要になります。

地域資源を生かした特産品開発の支援に、北見市にある食品加工技術センター（食加技）があります。
食加技がこの１年間取り組んだ研究、技術支援についての報告会がありましたので、聞いてきました。

次へ
ホーム

〒099-1401 北海道常呂郡訓子府町日出73番地
島貫農園　代表　島貫亨
Tel&Fax 0157-47-3692
URL:http://shimanuki-farm.net/　メールでお問い合わせ

お問い合わせ